美瑛の国道沿いに5月24日オープンした産直工房フレッソ様の看板デザインやホームページ制作をさせていただきました。
新規のお店になるのですが、私の所に話がきたのが既に建物も厨房の中も出来上がった状態だったので、そこでできることから考えました。
必要なものはメニューや看板など諸々。
そこで、屋外でも使えるアルミ複合版の看板、店内のメニュー、透明アクリル板で挟むメニュー、のぼり、ターボリン、ショップカード、HPなどを制作しました。
メニューの一番のウリは美瑛牛乳ソフトクリームです。美瑛町内の酪農家が搾った新鮮な牛乳を使い、カルピジャーニーというイタリア製のアイスクリームフリーザーでつくっていますので、口どけの柔らかいなめらかなソフトクリームになっています。
実はこのソフトクリーム、ブロガーさんだと50円引きになります。これは私からの提案だったのですが、ブログを書かれている方にこのソフトクリームのことを書いてもらえれば広告宣伝効果もあるかと思って。ですので、ブログを書いている方はぜひ「ブロガーです」とひととことお伝えください。

アルミ複合版にはカッティングシートを貼り付ける作業を初めて自分で行いました。

ソフトクリームを大きくアピールできるように、120cm×240cmの大きなターボリンも作りました。

デッキもあるとそれらしく見えます。

オープン日には美瑛町長も来られてセレモニーが行われました。
士別市にある手作りケーキ屋さん、ちたらべ様のホームページを制作させていただきました。
ちたらべ様は21年前に主婦の川崎さんが自宅の片隅に小さな厨房を設け、安心・安全にこだわり、無水鍋で焼き上げる無添加のケーキを目指したことが出発点となっております。現在はケーキだけでなく、生キャラメルも作っており、その無添加の生キャラメルは札幌丸井今井や空港などでも販売しているほどの大人気商品となっております。
今回のホームページ制作ですが、お店で取り扱っているケーキを全て紹介することにし、また、主力商品については写真撮影も行い、地方発送ができるものとそうでないものとをわかりやすく記載するようにしました。
店主がメールやインターネットをあまり使われないということで、ネットショップにはしていませんが、電話やFAXでの注文はできるようになっております。今年は21周年記念でお店のほうもリニューアルをし、少し大きくなっておりますので、士別に行かれる際には是非その手づくりケーキを味わってみてください。私は特にミルフィーユが好きです。

昨年に引き続き、神奈川県の相鉄二俣川駅コンコースで行われる美瑛の農産物等の販売イベント(5月28日、29日)のチラシ制作させていただきました。
昨年の「夏の富良野美瑛フェアin相鉄二俣川駅コンコース」についてはこちら。
昨年はメロンが主力商品でしたが、今回は時期が少しそれよりも早いということもあり、アスパラがメインになりました。
昨年実際に現場で2日間販売をしてみた感想として、駅からお持ち帰りをするにはメロンはちょっと重く、またカット売りという販売が保健所の問題でできないため、丸々1個の販売になっていました。その為、試食で食べていかれる方は「おいしくて甘い」という声をいただけるのですが、その大きさと重さがネックになっていました。
しかし今年はアスパラということで、その問題はなくなり、チラシもそれに合わせて、北海道美瑛のアスパラを全面的にアピールするデザインにしました。
その結果ですが、アスパラはメロンに比べて単価は低いのですが、全体的には昨年以上の売上げを残すことができたとのことです。しかも今回はチラシの配布を効果的なエリアに限定するなどして、広告予算を押さえての結果なので、販売的には成功したものになったと思えます。