北海道旭川市のホームページ制作会社　一般印刷物のグラフィックデザインやパソコン教室など、SOHOとして活動しています

制作実績

2006年11月

ノースプレインファーム　エスペリオ 様

半年に一度メニュー替えをしてりるエスペリオさんのグランドメニューを制作させていただきました。写真にはありませんが、これ以外にランチメニューも制作しました。今回こだわった点は文字と写真です。

文字は王様のパンさんや市川農場さんの文字などを書かれている旭川市在住の小椋さんに書いていただきました。小椋さんの文字は暖かみがあってやさしさもあり、それでいて読みやすく、非常にエスペリオのメニューに合いました。文字数も多く、大変に難しいお願いにもかかわらず、快く引き受けてくださった小椋さんには大変感謝しております。ありがとうございました。

そして写真ですが、今までは料理の完成品を写すだけでしたが、今回は動きをもたせた写真撮影を意識しました。例えばソフトクリームでは、スタッフがソフトクリームを巻いている（作っている）ところだったり、ハンバーグドームではフォークで半分に切ったところの撮影を行ったりして、人の手が写るような写真になっております。暖かみを感じ取っていただければうれしいです。

さて、今回の新メニューで私のオススメは”デミグラスソース煮込みレッドミート”です！牧草を主食に、十分に運動して健康に育った牛本来の健康な赤身肉のことをノースプレインファームさんでは”レッドミート”と名づけておりますが、このレッドミートにおこっぺ牛乳とデミグラスソースを使用して、よりいっそう旨みが引き立っております。

夏場は動物園の関係で店内が込み合っていたかもしれませんが、冬場になり落ち着いてきましたので、この時期はゆったりとした店内でお食事が楽しめると思います。

グランメニュー：A4フルカラー全8面
ランチメニュー：A4フルカラー両面（ラミネート加工）