北海道旭川市のホームページ制作会社　チラシやパンフレットのデザインなど

3月3日にグランドホテルで行われた「食の大切さ地産地消のすすめ」で三國清三シェフの講演を聴きました。

"水が全て"というお話があり、水の大切さがまたひとつわかり、地産地消をすることで健康に長生きすることもまた理解できました。

早くて安いというファーストフードではなく、手間暇かけてつくったものを食することは、食に対して感謝する気持ちも生まれ、変に大食いになることもなく、また、食べ物を残さないということにも繋がり、全体のエネルギー消費の無駄もなくなるとも感じました。

主婦や年配の方が多かったのが印象的でした。

本日のブログは1年前に書いたものを載せてみます。

入会している中小企業家同友会のブログで、そこに私が2009年1月20日に書いたものです。一般の方には見ることができないので、あえてこのように一般公開をします。

なんだか、この麻の記事を多くの方に見てもらいたい気持ちになったので・・・。

ここから↓
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農業部会2009年新年例会に出席した。

講演のテーマは「建設業から農業へ　～農商工連携で麻栽培～」。

今の私、実はこの「大麻」がマイブーム。
いやっ、マリファナを吸っているわけではないですよ・・・。
大麻の栽培に非常に興味があるんです。

なぜか？

ちょっと前から麻についてインターネットで情報収集していたところ、次のようなことがわかったからです。

・戦前は日本の主要農産物のひとつだった。
・繊維は縄や衣服に、種は食用や灯油に、茎は紙や建材などに利用できる。
・歴史的には縄文時代の縄文土器の縄目模様や、横綱の化粧回しや神社のしめ縄などにも使われている。
・神道儀式にとって、今も欠かせない神聖な植物でもある。
・生命力が高く、日本のどこでも育ち、肥料や除草剤など一切不要で、放って置けば約110日間で高さ3～4mに達し、茎の直径は2～3cmになる。
・土壌改良の効果がある。
・食用としてみると、ミネラルなどが豊富で、成人病の予防等にも繋がる。

などなど。

つまり、多くの方がもたれている一般的な悪いイメージの「麻薬」とは違い、非常にすぐれた植物であることがわかってきました。

ここのサイトに詳しく載っています。
http://www.new-age-trading.com/index.html

しか～し、

戦後、敗戦国となった日本に対し、GHQからの規制により麻の栽培が厳しくなった。現在ではほとんど栽培されていない。とのこと。

なるほど。日本で大麻が作られると困る方々がいるんですね。つまり、日本はエネルギーを石油に依存してもらわないと都合が悪いんでしょう。だから規制をかけている。

こりゃ、なにかを変えていかなければならない。

と思っていたところ、このタイミングで農業部会で講演のお話。
聞きたい。ものすごく聞きたい。
そう思いました。

そして当日、期待以上のお話を聞くことができました。

新たにわかったことは、

・新規参入で一番の問題点は「種」をどこから手に入れるか。
・フランスでは日本の面積と同じくらいの大麻の畑がある。
・北見は窒素土壌なので良く育つ。
・北見には自生していて、毎年保健所が抜き取っている。
・舟山社長のところでは5000本ほど育てている。
・プジョーなどのドアパネルの素材に使われている。
・大麻の「麻」と麻薬の「痲」では本来漢字が違う。（今では同じ漢字で使われている）

などなど。

懇親会では、舟山社長より、日本の歴史改ざんのお話も聞けたり、大変に収穫のある1日になりました。

戦後ＧＨＱの政策によって、日本にあった多くの良き文化や風習などが解体されてきましたが、私たちには、そのＤＮＡは失っていないはずです。何かを変えていきたいと思います。

産業用大麻の普及に、私でもできることを考えます。

北見からお越しいただいた舟山社長、そしてこの講演を設定してくださった同友会農業部会に感謝申し上げます。ありがとうございました。

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本日、高度化センターにてフランスの映画「未来の食卓」の上映会があったので見てきました。

これは、地域密着型農商工連携コーディネーター育成研修というカタいタイトルの一環なのですが、それはどうでもよくて（笑）、今回は特に良かったです。

人間の体をつくる「食」。その大事さに気付き、行動したフランスのある小さな村の取組をドキュメンタリーにしたもので、食のことだけでなく、ガン治療など医療の問題までせまった内容になっていて、非常に考えさせられるものでした。

この映画は本当に多くの方に見てもらいたいと思います。

今回のセミナー全体で残った事。

・大規模の大量生産システムには補助金などが流れていることがあるので、市場には安く出回るが、そこには税金でまかなわれていることを忘れてはいけない。

・農薬散布により、その農家の健康を脅かすことになっていること。

・肉食はよくない。

最近よく思うのだが、昔からの日本の生活スタイルというのは、様々な部分でものすごく考えられたものなのでは、と。
しかし、欧米の文化が入り、そっちのほうを追い求める風習により、日本人として持っていた大事な物はいつのまにか薄れていき、今のような世の中になっているんだろうと。

今回のようなお話は、こういったセミナーなどで覚えて自分のものにするのではなく、親から子へという形のように、その家庭内や地域でできるのが望ましいのだろう。そうすればおじいちゃんやおばあちゃんの知恵というのが大いに生かされ、親を尊重し大事に思う気持ちがもっとわいてくるんだろうと思う。

私の所属する旭川広告デザイン協議会（aadc）では、昨年より旭川デザインキャンプと称し、今広告業界で活躍されている若手クリエイターの方々をお呼びしてトーク会を開いています。

第2回目となる今年は、デザイナーの上田さん(コミューン）、佐藤さん（寺島デザイン制作室）、コピーライターの池端さん（東急エージェンシー）のお三方にそれぞれ札幌から来ていただきました。

昨年に引き続いて、学生など多くの方に参加していただき、また、ものづくりをされている方や農家の方なども参加されて、広告業に関わる方だけでなく、色々な方々が参加されているのが印象に残りました。

賞も受賞されてなんだか遠い存在のようなイメージを持っていましたが、実際にお話させていただくとそんなこともなく、懇親会そしてその後の3次会では、作品審査会のお話など聞かせていただき、大変勉強になりました。

気がつくと時間は4時をまわっていて、それから仲間とラーメンを食べたりして、家に着くと6時半。
最近うちの子は、日曜の朝は6時から放送しているアンパンマンを見たいが為に、しっかりと起きているので、家に着くなりご機嫌なわが子が迎えてくれました。

（その後子供たちは7時半からのゴセイジャー、そして8時からの仮面ライダーを見ていたようだが、私はさすがに眠りにつきました。）

20日は同友会主催の上野ファーム上野砂由紀さんの講演会を聞いてきました。

上野さんとは以前、展示会などで一緒にやらせていただいたこともあり、ある程度は知っているつもりだったのですが、知らないことが沢山ありました…。

2年前の展示会についてのブログ
http://www.crane-design.com/blog/000118.html

まず、米農家で「魅せる農業」に取り組んだのがスタートであるということでした。
代々農業をされているというのは知りませんでした。

風のガーデンの制作秘話などのお話も聞かせていただき、あっというまの1時間半でした。

上野ファームは今ではすっかりメジャーになりましたが、恥ずかしいことにまだ一度も行ったことがないので、今年は子供と一緒に行って楽しんできたいと思います。

そして、講演会の後はaadc（旭川広告デザイン協議会）の幹事会に出席しました。

この幹事会は月に一度開催していまして、今後開催するイベントや発行する会報などについて話し合いを行っております。

私は広報部会の部長になっていて（最初は副部長だったのですが、部長が札幌に転勤してしまったため、私が部長となっている訳です…）、今は年に一度発行するビッグマグマという会報のとりまとめしないといけないのですが、経験不足も伴ってなかなか先に進まない状況になっています…。
今月もう一度部会を開いて、再度話し合いを行う予定です。